Cascina Amalia is een bedrijf met een duidelijke missie; hoge kwaliteit wijn maken met respect voor terroir, natuur en traditie. Dit lijkt gelukt, gezien de resultaten en de scores van de wijnen van dit charmante bedrijf. Het bedrijf ligt in het historische Monforte d'Alba in de Langa, Piëmonte. De familie Boffa komt oorspronkelijk uit Ligurië, maar richtte in 2003 dit mooie bedrijf op, omdat ze zich erg aangetrokken voelden door de prachtige streek rond Barolo. Ze kochten daartoe een 20ste eeuwse wijnbedrijf in Monforte met de omliggende wijngaarden. Hier stonden Dolcetto en Barbera aangeplant, maar de ambitie reikte verder. De familie wist extra wijngaarden aan te kopen in Barolo, Cru Bussia en in hun eigen Monforte, cru Le Coste.
Al gauw was de oude boerderij niet meer geschikt voor de productie van kwaliteitswijnen. Er werd een nieuwe wijnkelder gebouwd onder toeziend oog van vader Gigi Boffa. De oude boerderij is nu een B&B, gerund door mamma Maria Angela en zoon Paolo runt het wijnbedrijf. Paolo is overigens een behoorlijk eigengereid type. Hij loopt het liefst in slobbertruien en zijn grootste liefde zijn de wijngaarden. Hij staat zeer dicht bij zijn wijnen en zijn wijngaarden, kortom een bescheiden wijnmakerij die doordachte wijnen maakt.

Thomas Schwarz Blaufränkisch
Thomas Schwarz Perdix – 80ies oxidated
Vieux Chateau Pelletan Saint Emilion Grand Cru
Alceño Tinto Joven Monastrell, Syrah, Tempranillo
Les Hauts de Médian Rosé Cinsault & Grenache
Le Tertre de Sarpe Saint Emilion
Verpaille Mâcon Villages VV
Binz+Bratt Pinot Noir Cabernet Sauvignon
Horgelus Colombard Sauvignon Blanc Gascogne
El Pedal Tinto - Tempranillo
Borthwick Sauvignon Blanc Martinborough
Nekeas Blanco - Viura & Chardonnay
Testut Chablis Grenouilles Grand Cru
Horgelus Gros Manseng Sauvignon Blanc
Comenge Biberius Ribera Del Duero
Nyakas Israi Olivér
Groebe Silvaner Trocken
Kaapzicht Kaleidoscope Red
Eidosela Albariño Rias Baixas
Quignones Inzolia & Chardonnay Terre Siciliane
Bruno Sorg Pinot Blanc Alsace 'Pur Blanc'
Horgelus Gascogne Rouge de Gala
Piollot Champagne Rosé Les Protelles 

